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May 13, 2025 Post a Comment

Bienvenue dans le monde incroyable de la cuisine simplissime ! Si vous êtes ici, c’est que vous cherchez à épater vos amis sans y passer des heures. Aujourd'hui, nous allons parler de desserts express qui se préparent en un clin d'œil, mais avec un goût qui déchire ! Accrochez-vous, vous êtes sur le point de devenir le roi ou la reine de la pâtisserie maison avec juste un peu d’ingéniosité et beaucoup de chocolat !

Recette 1 : Gâteau au chocolat express

Vous avez envie d’un dessert qui impressionnera vraiment sans vous faire pleurer toutes les larmes de votre corps ? Voici la recette du gâteau au chocolat express, le parfait compagnon de vos soirées Netflix !

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
125 g de beurre
150 g de sucre
4 œufs
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ne pas brûler, sinon le chocolat va vous faire une scène !
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. On veut de la légèreté, pas un mélange lourd !
Ajoutez le mélange de chocolat fondu et mélangez bien. On doit avoir une belle pâte lisse, sans grumeaux, sinon pas de chocolat magique cette fois-ci !
Incorporez farine, levure et sel (ou le désespoir si c’est raté) et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 25 minutes. Surveillez la cuisson, la cuisine n'est pas un sauna !
Laissez refroidir, démoulez, et si vous le souhaitez, décorez avec un peu de sucre glace. Et voilà, votre œuvre d'art chocolatée est prête à être dévorée !

Recette 2 : Moelleux aux pommes simplissime

Rien de tel qu’un moelleux aux pommes pour accompagner un café durant l’après-midi. Cette recette est si simple que même votre chien pourrait la comprendre… enfin presque !

Ingrédients :

3 pommes
150 g de sucre
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 cl de lait
75 g de beurre fondu
Une pincée de cannelle (facultatif, mais assez savoureux pour vous faire rougir)

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C. C’est comme un sauna, mais pour vos desserts !
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux (peut-être pas trop petits, on n’est pas là pour faire de la compote !).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
Ajoutez le lait et le beurre fondu. Attention à ne pas brûler vos papilles à ce stade !
Incorporez la farine et la levure, puis mélangez bien. Ajoutez la cannelle si vous en utilisez, cela donnera un petit coup de peps !
Enfin, ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement. Versez le tout dans un moule beurré.
Enfournez pendant 30 minutes. Laissez-le refroidir avant de vous jeter dessus. Vous ne voulez pas vous brûler la langue, n’est-ce pas ?

Voilà ! Avec ces recettes, vous n’aurez jamais été aussi prêt à devenir le chef de votre cuisine sans vous brûler les ailes. Bon appétit et surtout… n’oubliez pas de partager (ou pas) vos créations culinaires !

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