Recette Gateau Sans Oeuf Sans Beurre Gateau Chocolat Sans Beurre Sans Oeuf

May 14, 2025 Post a Comment

Bienvenue dans notre espace gourmand ! Aujourd'hui, nous allons vous présenter deux recettes délicieuses qui sauront ravir vos papilles tout en étant légères. Ces gâteaux ne contiennent ni beurre ni œufs, parfaits pour ceux qui recherchent des alternatives saines sans sacrifier le goût. Allons-y !

Gâteau Chocolat Sans Beurre Sans Oeuf - Recette Cookies

Commençons avec le savoureux Gâteau Chocolat Sans Beurre Sans Oeuf. Ce gâteau allie la richesse du chocolat avec des ingrédients simples pour un résultat moelleux et irrésistible.

Ingrédients :

200g de chocolat noir
200g de farine
150g de sucre
50cl de lait végétal (amande, soja, ou autre)
1 sachet de levure chimique
80ml d'huile de tournesol
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat noir jusqu'à obtenir une texture lisse.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajoutez le chocolat fondu et l'huile, puis incorporez petit à petit le lait végétal jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule préalablement huilé.
Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et servez-le avec un peu de sucre glace si désiré.

Gâteau nature sans beurre (à l'huile)

Passons maintenant à un classique : le Gâteau nature sans beurre, qui se prépare facilement et qui est parfait pour le goûter ou pour un dessert léger après un repas.

Ingrédients :

250g de farine
150g de sucre
100ml d'huile (tournesol ou autre)
20cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, et le sel.
Ajoutez l'huile et le lait, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir propre.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler, et dégustez-le tel quel ou avec une compote de fruits.

Voilà, vous êtes maintenant prêts à réaliser ces deux délicieuses recettes de gâteaux sans beurre ni œufs. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour impressionner vos amis, ces desserts vous apporteront satisfaction et plaisir. Bon appétit !

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