Poulet A La Plancha Plancha D'aiguillettes De Poulet Marinées

May 24, 2025 Post a Comment

Salut tout le monde ! Aujourd'hui, on va se régaler avec des plats de poulet à la plancha. Ces recettes sont faciles à préparer et parfaites pour impressionner vos amis et votre famille. Préparez-vous à épater vos papilles avec ces délices croustillants et juteux !

Poulet mariné léger à la plancha

Pour commencer, nous allons voir une recette de poulet mariné qui va faire danser vos papilles ! Voici comment la préparer.

Ingrédients :

4 blancs de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron
2 gousses d'ail, émincées
1 cuillère à soupe de miel
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le miel, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Ajoutez les blancs de poulet dans le bol et assurez-vous qu'ils sont bien enrobés de marinade. Filmez le tout et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement 2 heures.
Préchauffez votre plancha à feu moyen-vif. Une fois chaude, ajoutez les blancs de poulet et faites cuire pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
Retirez du feu et laissez reposer quelques minutes avant de trancher et de servir. Vous pouvez les accompagner d'une belle salade ou de légumes grillés !

Hauts de cuisses de poulet à la plancha

Passons maintenant aux hauts de cuisse de poulet, qui sont également délicieux préparés à la plancha. Prenez note de cette recette, vous ne serez pas déçu !

Ingrédients :

4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de paprika doux
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de jus de citron
Des brins de coriandre fraîche pour la garniture

Instructions :

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel, le poivre et le jus de citron pour faire une marinade épicée.
Badigeonnez généreusement les hauts de cuisse de poulet avec la marinade, en veillant à bien enrober la peau. Laissez mariner au moins 30 minutes à température ambiante.
Chauffez votre plancha à feu vif. Une fois bien chaude, placez les hauts de cuisse de poulet sur la plancha, peau vers le bas. Faites cuire pendant 8-10 minutes, puis retournez-les et poursuivez la cuisson pendant encore 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits.
Servez chaud, garni de coriandre fraîche. Ces hauts de cuisse se marient parfaitement avec du riz pilaf ou des légumes grillés.

Voilà, vous avez maintenant deux recettes irrésistibles à la plancha qui vont apporter du soleil sur votre table ! N'hésitez pas à varier les accompagnements et à essayer d'autres marinades. Bon appétit !

Vous cherchez des inspirations sur Plancha d'aiguillettes de poulet marinées | Aux Fourneaux ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons curé 30 exemples qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Poulet mariné léger à la plancha - Rachel cuisine, la sensation réconfortante de Poulet à la plancha facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle, ou des solutions pratiques comme Filets de poulet sautés à la plancha | 30 minutes en cuisine, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez approfondir des initiatives créatives, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options innovantes !