Pomme à La Poêle Au Miel ♨ Recette De Pommes Au Four Au Miel
La cuisine est une véritable passion pour beaucoup d'entre nous, et rien ne vaut une délicieuse tarte aux pommes faite maison ou des pommes au four bien parfumées. Aujourd'hui, je vous propose deux recettes qui régaleront vos proches et éveilleront vos papilles. Préparez-vous à découvrir la simplicité et l'authenticité de ces plats réconfortants.
Tarte aux Pommes à la Poêle : Une Recette Simple et Délicieuse
Commençons par la tarte aux pommes à la poêle, une manière rapide et savoureuse de déguster ce classique de la pâtisserie française.
Ingrédients :
- 4 pommes (type Golden ou Granny Smith)
- 1 pâte brisée
- 50g de sucre
- 30g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions :
- Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Vous pouvez également les couper en quartiers si vous préférez.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les pommes tranchées et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
- Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposez les pommes cuites sur la pâte, puis repliez les bords de la pâte sur les pommes.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Servez chaud ou tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche.
Recette de Pommes au four au miel
Ensuite, découvrons une autre recette simple mais tellement délicieuse : les pommes au four au miel. Parfaites pour un dessert sain et gourmand, elles raviront petits et grands.
Ingrédients :
- 4 pommes (choisissez des variétés sucrées)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une noix de beurre
- Des fruits secs (amandes ou noix) pour le croquant (facultatif)
- De la glace vanille ou de la crème chantilly pour servir (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez les pommes et retirez le cœur à l'aide d'un vide-pomme ou d'un petit couteau. Assurez-vous de ne pas percer le fond de la pomme.
- Placez les pommes dans un plat allant au four. Remplissez chaque pomme du miel, puis saupoudrez de cannelle.
- Ajoutez une petite noix de beurre sur le dessus de chaque pomme pour plus de saveur.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
- Servez chaud ou tiède, idéalement avec de la glace vanille ou de la crème chantilly pour un petit extra gourmand.
Ces deux recettes sont parfaites pour partager des moments conviviaux lors d'un repas en famille ou entre amis. Alors, sortez vos ustensiles de cuisine et laissez-vous tenter par ces douceurs ! Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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