Pate A Crepe Healthy Pâte à Crêpe Au Beurre De Cacahuète

May 11, 2025 Post a Comment

Bienvenue dans ce délicieux voyage culinaire où nous vous proposons des recettes de crêpes healthy. Que vous soyez à la recherche d'un petit-déjeuner nutritif ou d'un dessert léger, ces recettes sont parfaites pour vous! Laissez-vous séduire par leur complexité simple et leurs ingrédients naturels. Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de se régaler tout en prenant soin de sa santé.

Recette pâte à crêpe healthy : savourez des crêpes nutritives

Voici une recette simple pour préparer une pâte à crêpe healthy. Ces crêpes sont non seulement délicieuses, mais elles regorgent également de bienfaits nutritifs.

Ingrédients :

1 tasse de farine complète
2 œufs
1 ½ tasse de lait d'amande non sucré
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Édulcorant au goût (optionnel)

Instructions :

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Dans un autre bol, battre les œufs puis ajouter le lait d'amande, l'huile d'olive et l'extrait de vanille.
Incorporer progressivement le mélange liquide au mélange de farine tout en remuant pour éviter les grumeaux.
Laisser reposer la pâte durant 30 minutes, ce qui permet à la farine d'absorber le liquide.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et verser une petite louche de pâte. Étaler uniformément.
Cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crêpes soient légèrement dorées.
Servir chaud avec vos garnitures préférées : fruits frais, confiture ou même un peu de miel.

Crêpes healthy au lait végétal – recette Caviar & Champagne

Pour ceux qui aiment les options vegan, cette recette de crêpes healthy au lait végétal est faite pour vous. Faciles à réaliser et délicieuses, elles offrent une alternative parfaite à la version traditionnelle.

Ingrédients :

1 tasse de farine d'épeautre
2 ½ tasse de lait de soja ou de lait d'avoine
2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou d'agave
1 cuillère à café de la poudre de cannelle (optionnel)
1 pincée de sel

Instructions :

Dans un bol, mélanger la farine d'épeautre, le sel et la cannelle.
Ajouter le lait de soja, l'huile de coco fondue et le sirop d'érable. Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Comme pour la première recette, laisser la pâte reposer pendant 30 minutes pour une meilleure texture.
Faire chauffer une poêle et ajouter une petite quantité d'huile si nécessaire, puis cuire chaque crépe comme indiqué précédemment.
Accompagner de fruits frais ou d'une touche de chocolat noir fondu pour un régal sucré.

Ces recettes de crêpes healthy sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent allier plaisir et santé. Que ce soit pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert, vous apprécierez la légèreté et le goût délicieux de ces crêpes. N'hésitez pas à personnaliser vos garnitures selon vos envies!

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