Pancakes Flocons D'avoine Healthy pancakes healthy Aux flocons d Avoine – Artofit
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette saine et délicieuse de pancakes aux flocons d’avoine. Que vous souhaitiez un petit-déjeuner nutritif ou une collation légère, ces pancakes sont idéaux. J'ai inclus deux recettes différentes aujourd'hui : des pancakes classiques à l'avoine et des pancakes à la banane. Préparez-vous à vous régaler !
Des pancakes « healthy » aux flocons d’avoine
Commençons par une recette simple et saine que vous allez adorer. Ces pancakes sont riches en fibres et en protéines, parfaits pour bien commencer la journée.
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1 tasse de lait d'amande (ou tout autre lait)
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille (optionnel)
Instructions :
- Dans un mixeur, ajoutez les flocons d’avoine et mixez jusqu’à obtenir une farine fine.
- Ajoutez ensuite le lait, l'œuf, le miel, la levure chimique, le sel et la vanille. Mixez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et légèrement huilée.
- Versez une louche de pâte dans la poêle chaude. Laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis retournez le pancake et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
- Servez chaud avec des fruits frais, du yaourt ou un peu de sirop d'érable pour un délice supplémentaire.
Pancakes express banane et flocons d'avoine
Pour ceux qui aiment la banane, voici une variante tout aussi simple et rapide. Les pancakes à la banane sont naturellement sucrés et apportent une texture moelleuse.
Ingrédients :
- 1 grande banane mûre
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1 tasse de lait (ou lait d'amande)
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Dans un mixeur, ajoutez la banane, les flocons d’avoine, le lait, l'œuf, la levure chimique et le sel. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et légèrement huilée.
- Versez une louche de pâte dans la poêle, et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Servez chaud avec des tranches de banane, des noix ou un peu de miel selon vos envies.
Ces pancakes aux flocons d’avoine sont non seulement savoureux, mais ils sont également faciles à préparer et parfaits pour toute la famille. N'hésitez pas à les personnaliser avec vos garnitures préférées ! Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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