Oeuf Mimosa Sans Mayonnaise Oeuf Mimosa Facile Et Rapide : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
Bienvenue dans notre article où nous vous présentons deux délicieuses recettes d'œufs mimosa, idéales pour vos apéritifs ou en entrée ! Ces recettes se passent de mayonnaise, tout en offrant une texture crémeuse et savoureuse. Parfaites pour ceux qui cherchent des alternatives plus légères et tout aussi délicieuses. Découvrez ces recettes simples à réaliser qui raviront vos invités.
Recette d'œufs mimosa sans mayonnaise en détails : Inratable !
Cette première recette vous permettra de régaler vos proches avec des œufs mimosa moelleux et savoureux. C'est une recette facile surtout que pour ce plat, vous n'aurez pas besoin de mayonnaise !
Ingrédients :
- 4 œufs durs
- 2 cuillères à soupe de fromage frais (type fromage de chèvre ou Philadelphia)
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (ciboulette, persil) pour la garniture
Instructions :
- Commencez par cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Une fois cuits, plongez-les dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- Écalez les œufs, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes et placez-les dans un bol.
- Ajoutez le fromage frais et la moutarde aux jaunes d'œufs, puis écrasez le tout à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Remplissez les blancs d'œufs avec ce mélange à l'aide d'une petite cuillère ou d'une poche à douille pour un rendu plus esthétique.
- Enfin, parsemez vos œufs mimosa de quelques herbes fraîches pour ajouter une touche de couleur et de saveur !
Oeufs mimosa au thon sans mayonnaise – Cuisine ta ligne
Voici une variante savoureuse des œufs mimosa, enrichie avec du thon pour un goût encore plus gourmand. C'est une recette qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de fruits de mer.
Ingrédients :
- 4 œufs durs
- 1 boîte de thon au naturel (140g)
- 2 cuillères à soupe de fromage frais (type fromage de chèvre ou Philadelphia)
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron au goût
- Herbes fraîches pour la garniture
Instructions :
- Commencez par cuire les œufs comme indiqué précédemment. Après la cuisson, plongez-les dans l'eau froide avant de les écaler.
- Coupez les œufs en deux et retirez les jaunes dans un bol. Écrasez-les avec une fourchette.
- Ajoutez le thon égoutté, le fromage frais, la moutarde, le jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Garnissez les blancs d'œufs avec ce mélange de thon et jaunes d'œufs. Vous pouvez utiliser une poche à douille pour un effet plus joli.
- Décorez avec des herbes fraîches avant de servir pour une présentation raffinée.
Ces deux recettes d'œufs mimosa, originales et savoureuses, sauront séduire vos invités et rendre vos repas encore plus spéciaux. Que ce soit pour une soirée entre amis ou une réunion de famille, ces entrées légères seront toujours appréciées. N'hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des ingrédients selon vos goûts, et régalez-vous !
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Oeufs Mimosa Au Thon Sans Mayonnaise – T.i.t.o.u.l.e.t.t.e.cuisine
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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