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May 10, 2025 Post a Comment

Dans l'univers de la cuisine, les machines à pain se révèlent être des alliées précieuses pour réaliser de délicieuses recettes. Qu'il s'agisse de pains de tradition, de brioches moelleuses ou d'autres délices, ces appareils facilitent la préparation tout en garantissant une qualité exceptionnelle. Découvrez ci-dessous deux produits qui pourraient enrichir votre expérience culinaire à domicile.

Mes recettes à la machine à pain - 140 pains, brioches et autres

Ce livre de recettes est un véritable trésor pour tous les amateurs de pains maison. La machine à pain simplifie le processus de panification, permettant à chacun de créer des pains artisanaux sans effort. Voici une suggestion de recette que vous pouvez essayer avec votre machine à pain :

Ingrédients :

500 g de farine de blé
300 ml d'eau tiède
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de sucre
7 g de levure boulangère sèche
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

Dans la cuve de la machine à pain, ajoutez d'abord l'eau tiède, puis le sucre et la levure. Laissez reposer pendant environ 10 minutes pour activer la levure.
Ajoutez la farine par-dessus, suivi du sel et de l'huile d'olive.
Sélectionnez le programme de pétrissage et de cuisson de votre machine à pain. Généralement, cela prend environ 3 heures pour un pain classique.
Lorsque le cycle est terminé, retirez le pain de la machine et laissez-le refroidir sur une grille avant de le couper.

Cuisinart Machine à pain automatique compacte CBK-110C, en acier

Cette machine à pain de Cuisinart allie design compact et fonctionnalité. Elle est idéale pour ceux qui désirent faire leur propre pain à la maison sans prendre trop de place sur leur plan de travail. Voici une recette adaptée à cette machine :

Ingrédients :

400 g de farine multi-usages
250 ml de lait tiède
1 cuillère à soupe de miel
1,5 cuillères à café de sel
1 paquet de levure boulangère sèche (environ 7 g)
40 g de beurre fondu

Instructions :

Dans la cuve, ajoutez d'abord le lait tiède, suivi du miel et du beurre fondu.
Ajoutez ensuite la farine, le sel et la levure en veillant à ce que la levure ne touche pas directement le sel.
Sélectionnez le programme approprié pour le pain blanc ou complet sur la machine Cuisinart.
Après la cuisson, laissez le pain refroidir quelques minutes avant de le transférer sur une grille.

En utilisant ces machines à pain, vous aurez la possibilité d'explorer une multitude de recettes et de saveurs. Que vous soyez novice ou expert en boulangerie, ces appareils sont conçus pour faciliter votre expérience culinaire et vous aider à réaliser des pains faits maison, savoureux et réconfortants.

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