Gratin De Macaroni à L Italienne Gratin De Macaroni

May 16, 2025 Post a Comment

Bonjour à tous, amateurs de cuisine et amateurs de macaroni ! Aujourd'hui, nous allons plonger dans l'univers savoureux du gratin de macaroni. Allez, mettez vos tabliers, car ça va être régalant ! Et n’oubliez pas, la cuisine, c’est avant tout du plaisir !

Gratin de macaroni à la courge et au jambon fumé

Commençons par un classique réconfortant. Le gratin de macaroni à la courge et au jambon fumé va faire fondre vos papilles ! Qui aurait cru que les courges pouvaient être si délicieuses !

Ingrédients :

300 g de macaroni
200 g de jambon fumé
400 g de courge, coupée en petits dés
200 ml de crème fraîche
150 g de fromage râpé (au choix)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les macaroni jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et réservez.
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et ajoutez la courge. Faites revenir pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajoutez le jambon fumé dans la poêle et faites revenir encore 2 minutes.
Dans un grand bol, mélangez les macaroni cuits, la courge et le jambon. Ajoutez la crème fraîche, puis incorporez la moitié du fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez le mélange dans un plat à gratin et recouvrez du reste de fromage.
Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Voilà, un bon gratin qui saura réchauffer vos soirées !

Gratin de macaroni à l’italienne : Facile et délicieux !

Et maintenant, passons à la version italienne. Si vous êtes un amateur de recettes pleines de saveurs, ce gratin est fait pour vous ! Nul besoin d'être un chef étoilé pour préparer ce délice.

Ingrédients :

300 g de macaroni
200 g de viande hachée (boeuf ou porc)
200 g de sauce tomate
150 g de mozzarella, coupée en dés
100 g de parmesan râpé
Oignons, ail, basilic (au goût)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Faites cuire les macaroni dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez et réservez.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Incorporez la sauce tomate, le basilic, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Mélangez les macaroni cuits avec la sauce à la viande, puis incorporez les dés de mozzarella.
Versez le tout dans un plat à gratin et parsemez de parmesan râpé.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Et voilà un gratin à l’italienne qui ravira petits et grands ! Une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Alors, prêts à essayer ces délicieuses recettes ? Laissez parler votre créativité et n’hésitez pas à partager vos réussites ! Bon appétit !

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