Gateau Pour Diabetique En Grande Surface Gateau Pour Les Diabetique
Bienvenue dans notre cuisine aujourd'hui ! Nous allons vous présenter deux délicieuses recettes qui raviront vos papilles tout en respectant votre santé. Ces gâteaux ont été spécialement élaborés pour ceux qui doivent faire attention à leur régime alimentaire, comme les diabétiques. Préparez-vous à découvrir des saveurs sublimes sans culpabilité !
Gâteau aux poires et amandes
Ce gâteau aux poires et amandes est une véritable douceur, parfait pour un dessert ou un goûter. Il allie le goût sucré des poires à la richesse des amandes, le tout à indice glycémique bas.
Ingrédients :
- 4 poires mûres
- 150 g de farine d'amande
- 3 œufs
- 50 g de sirop d'agave ou autre édulcorant naturel
- 1 sachet de levure chimique sans gluten
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d'agave et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la farine d'amande, la levure et la pincée de sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Peler et couper les poires en dés, puis les incorporer délicatement à la pâte.
- Verser la préparation dans un moule préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de démouler et de servir. Vous pouvez le déguster tel quel ou avec un peu de yaourt grec pour plus de crémeux.
Gâteau aux pommes sans sucre
Les amateurs de pommes vont adorer cette recette de gâteau sans sucre, tout en étant douce et moelleuse. Une façon incroyable de savourer les bienfaits des fruits sans ajouter de sucre raffiné.
Ingrédients :
- 3 pommes Granny Smith
- 150 g de farine complète
- 3 œufs
- 80 ml de lait écrémé ou lait d'amande
- 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez les œufs avec le lait et la compote de pommes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la farine complète, la levure, la cannelle et le sel, puis mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- Pelez et coupez les pommes en petits morceaux, puis incorporez-les délicatement dans la pâte.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau, en lissant bien la surface.
- Enfournez pour environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir. Ce gâteau se déguste aussi bien tiède que froid.
Ces deux gâteaux sont non seulement bons pour la santé, mais ils sont également simples à réaliser. N'hésitez pas à les essayer et à varier les plaisirs avec différentes sortes de fruits et d'édulcorants naturels. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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