Gateau Banane Chocolat Healthy Gâteau Moelleux Banane Chocolat
Découvrez une délicieuse façon de savourer un gâteau qui allie à merveille la banane et le chocolat. Teinté de douceur et de bienfaits, ce Gâteau Banane-Chocolat Healthy est parfait pour une collation ou un dessert léger. Suivez cette recette facile et profitez d'un moment de gourmandise sans culpabilité !
Gâteau Banane-Chocolat Healthy
Les bananes bien mûres et le chocolat noir se marient parfaitement dans cette recette. Au lieu d'utiliser des ingrédients lourds, nous opterons pour des alternatives saines. Et croyez-moi, chaque bouchée de ce gâteau est un vrai régal !
Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres
- 100g de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
- 150g de flocons d’avoine
- 50g de miel ou sirop d’érable
- 2 œufs
- 1 sachet de poudre à lever
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les œufs, le miel (ou le sirop d'érable), l'extrait de vanille et mélangez bien.
- Incorporez les flocons d’avoine, la poudre à lever et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis incorporez-le au mélange. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes. Le gâteau est prêt quand un couteau inséré au centre en ressort propre.
- Une fois refroidi, démoulez le gâteau et servez-le nature ou avec un peu de yaourt à la grecque pour une touche encore plus gourmande.
Gâteau healthy banane avoine chocolat
Pour une variante encore plus saine, vous pouvez essayer cette recette alternative avec des ingrédients spécifiques qui rehaussent le goût tout en conservant les propriétés nutritives. Ce gâteau est idéal non seulement pour les amateurs de sucré, mais aussi pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé.
Ingrédients :
- 3 bananes très mûres
- 200g de poudre d’avoine
- 2 œufs
- 60g de miel ou sirop d’érable pour un goût sucré naturel
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de chocolat noir concassé
- Une pincée de cannelle pour rehausser le goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, écrasez les bananes jusqu'à ce qu'elles soient lisses.
- Ajoutez les œufs, le miel, et mélangez jusqu'à l'homogénéité.
- Incorporez la poudre d’avoine, la levure, et une pincée de cannelle.
- Mélangez puis incorporez les morceaux de chocolat noir.
- Versez dans un moule et enfournez pour environ 25 minutes.
- Faites refroidir puis dégustez. Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur et se déguste aussi bien froid que tiède.
Ces recettes sont parfaites pour toute la famille, offrant un équilibre parfait entre plaisir et santé. Qu'attendez-vous pour vous lancer dans la préparation de ces délicieux gâteaux ? Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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