Filet De Merlan Au Four Citron Filet De Merlan Au Citron Et Persil – Artofit

May 05, 2025 Post a Comment

Salut à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette qui va ravir vos papilles : un délicieux filet de merlan au citron et au persil. Suivez-moi dans cette aventure culinaire pleine de saveurs. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur en cuisine, cette recette est simple et rapide à réaliser, et le résultat est juste fabuleux. Allons-y !

Filet de merlan au citron et persil

Admirez ce plat coloré, plein de fraîcheur. Regardez cette image pour vous donner une idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre :

Ingrédients :

4 filets de merlan
1 citron
Un bouquet de persil frais
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre selon votre goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (356°F).
Lavez et hachez finement le persil et l'ail.
Sur une plaque de cuisson, disposez les filets de merlan. Arrosez-les d'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Presser le citron au-dessus des filets et saupoudrez de persil et d'ail hachés.
Mettez au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et tendre.

Voilà, c'est tout ! Un plat que vous pouvez servir avec du riz blanc ou des légumes grillés pour un repas complet. Vous allez adorer le parfum du citron mélangé au persil qui apporte une touche de fraîcheur à votre assiette. Essayez-le pour votre prochain repas et impressionnez vos invités !

Recette : Filet de merlan au citron - YouTube

Pour ceux qui préfèrent apprendre visuellement, voici une recette vidéo qui vous montrera chaque étape la préparation du filet de merlan au citron. Il n'y a rien de mieux que de suivre un chef en action pour maîtriser les techniques de cuisine :

Cliquez sur la vidéo ci-dessus pour voir le processus, vous y apprendrez des astuces et techniques que vous pourrez appliquer chez vous. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette de filet de merlan au citron est sûre de plaire à tout le monde.

Conclusion

Voilà donc une recette en toute simplicité qui vous permettra d'apporter une belle touche de saveur à votre table. Le filet de merlan, avec son goût léger, associé à l'acidité du citron et la richesse du persil, est un véritable bonheur pour les papilles. N'hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts en ajoutant plus d'épices ou en complétant avec un accompagnement de votre choix. Bon appétit !

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