Farine De Ble Complete Farine De Blé Complète 1kg

May 12, 2025 Post a Comment

Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vais vous partager une recette délicieuse utilisant de la farine complète de blé bio. Cette farine est parfaite pour ajouter une touche saine et savoureuse à vos plats. Je vais vous montrer comment préparer un savoureux pain maison qui ravira vos papilles. C'est une recette facile et parfaite pour toute occasion. Alors, enfilons nos tabliers et commençons cette aventure culinaire !

Farine Complète de Blé Bio 1kg "la Ferme d'Autrac"

Commençons par la première image qui montre la farine complète de blé bio de la Ferme d'Autrac. Cette farine donne une texture livrée et un goût riche à vos préparations. Voici l'image :

Voici les ingrédients pour notre pain :

500 g de farine complète de blé bio
300 ml d’eau tiède
10 g de sel
1 sachet de levure boulangère sèche (environ 7 g)
1 cuillère à soupe de miel ou de sucre (facultatif, pour nourrir la levure)
Un peu d'huile d'olive pour le pétrissage (facultatif)

Farine de Blé BIO complètes 150 | Farine du Moulin de Sarré

Passons maintenant à la farine de blé bio complète du Moulin de Sarré. Cette farine est également excellente pour faire du pain, des crêpes, ou même des pancakes. Voyons à quoi elle ressemble :

Instructions pour le pain :

1. Dans un grand saladier, commencez par mélanger la farine complète de blé bio avec le sel.

2. Dans un autre bol, ajoutez l'eau tiède. Dissolvez-y la levure boulangère et le miel (ou le sucre, si vous utilisez). Laissez reposer pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse. Cela montre que la levure est bien active.

3. Versez ce mélange de levure dans le saladier contenant la farine. Mélangez délicatement avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4. Une fois la pâte formée, vous pouvez commencer à pétrir. Si la pâte est trop collante, n'hésitez pas à ajouter un peu de farine. Pétrissez pendant au moins 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et élastique.

5. Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un saladier légèrement huilé. Couvrez avec un torchon propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.

6. Après la levée, dégazez la pâte en la pétrissant légèrement. Formez un pain en lui donnant la forme désirée (bâton, boule, etc.). Placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7. Laissez le pain lever une nouvelle fois pendant 30 minutes. Préchauffez votre four à 220°C.

8. Pour un effet croustillant, vous pouvez faire quelques incisions sur le dessus du pain avant de le mettre au four. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré.

9. Une fois cuit, sortez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille. C'est le moment idéal pour profiter de l'odeur délicieuse qui se répand dans votre cuisine !

Voilà, votre pain maison est prêt à être dégusté. Vous pouvez le savourer avec du beurre, de la confiture, ou même l'utiliser pour faire des sandwiches. N'hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille, car rien ne vaut le plaisir de déguster un bon pain fait maison. Bon appétit !

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