Crumble Poires Chocolat Cyril Lignac Crumble Poire Chocolat

May 14, 2025 Post a Comment

Le crumble est un dessert irrésistible, qui allie la douceur des fruits au croquant d’une pâte dorée. Cette recette de « Crumble pomme poire chocolat » proposée par Cyril Lignac saura séduire vos papilles. Profitez des saveurs délicates de la poire et de la richesse du chocolat pour réaliser un dessert réconfortant idéal pour toutes les occasions. Dans cet article, vous trouverez les instructions détaillées pour préparer ce délice ainsi que les ingrédients nécessaires.

Crumble pomme poire chocolat Cyril Lignac

Ce crumble est une variation parfaite qui met en avant la combinaison savoureuse de la pomme et de la poire, rehauscée par le chocolat. Voici les étapes et les ingrédients indispensables pour réaliser cette merveille.

Ingrédients

Pour réaliser ce crumble pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

3 pommes
3 poires
100g de chocolat noir
100g de beurre
75g de sucre
150g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel

Instructions

Suivez ces étapes simples pour créer ce délicieux crumble :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez les pommes et les poires en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis versez-le sur les fruits et mélangez délicatement pour bien les enrober.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, et la pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et malaxez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Répartissez ce mélange sur les fruits et le chocolat dans le plat.
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servez tiède, éventuellement accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème anglaise pour un contraste chaud/froid irrésistible.

Astuce

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à jouer avec les fruits de saison ! Les fruits rouges ou même les poires au sirop peuvent également apporter une nouvelle dimension à votre crumble.

Une autre variante : Crumble pomme poire chocolat Cyril Lignac

Pour les amateurs de chocolat, voici une autre option qui enrichit cette recette classique. Ce crumble encore plus gourmand pourra séduire tous vos convives.

Ingrédients supplémentaires

Ajouter une petite poignée de noix ou d'amandes effilées pour du croquant.
Remplacer le chocolat noir par de la pralinoise pour une douceur supplémentaire.

Conclusion

Le crumble pomme poire chocolat est un dessert facile à réaliser et parfait pour partager des moments conviviaux autour d’un bon repas. N'attendez plus pour essayer cette recette et laissez vos proches se régaler avec son goût addictif ! Que ce soit pour un dîner, un goûter ou une occasion spéciale, cette douceur saura faire sensation.

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