Cacao Van Houten Avis Van Houten
Bienvenue dans un nouvel article où nous allons explorer des produits de cacao qui vont ravir vos papilles. Aujourd'hui, nous allons découvrir deux types de cacao qui méritent d'être ajoutés à votre cuisine. Prêts ? Allons-y !
Van Houten Cacao non sucré
Commençons avec le Van Houten Cacao non sucré. Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent contrôler la quantité de sucre dans leurs créations chocolatées. Parfait pour les desserts, il se prête merveilleusement bien à de nombreuses recettes. Voici à quoi il ressemble :
Ingrédients pour un brownie au cacao
Pour profiter pleinement de ce cacao, pourquoi ne pas préparer de délicieux brownies ? Voici les ingrédients nécessaires :
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 100g de Van Houten Cacao non sucré
- 120g de farine
- Une pincée de sel
- Facultatif : des noix ou des pépites de chocolat
Instructions
Voici comment réaliser ces brownies irrésistibles :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
- Une fois fondu, ajoutez le sucre et mélangez bien. Laissez refroidir légèrement.
- Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez le Van Houten Cacao non sucré et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Incorporez la farine et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à ce qu’il n’y ait plus de traces de farine. Si vous le souhaitez, ajoutez des noix ou des pépites de chocolat à ce stade.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant environ 25 à 30 minutes. Un cure-dent inséré au centre doit en ressortir légèrement humide.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés et dégustez !
Octal Van Houten Cacao
Passons maintenant à l'Octal Van Houten Cacao. Ce produit est également une excellente option pour vos besoins de pâtisserie. Avec ses saveurs riches et profondes, il est parfait pour créer des mousses, des ganaches ou même des boissons chaudes au chocolat.
Ingrédients pour une boisson chocolatée
Si vous souhaitez une boisson réconfortante, voici les ingrédients pour une boisson chocolatée incontournable :
- 2 cuillères à soupe d'Octal Van Houten Cacao
- 250 ml de lait (ou lait végétal)
- 2 cuillères à café de sucre (ou au goût)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Crème chantilly pour la garniture (facultatif)
Instructions
Réaliser cette délicieuse boisson est un jeu d'enfant :
- Dans une petite casserole, combinez le lait, le cacao en poudre, le sucre et l'extrait de vanille.
- Chauffez doucement le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
- Une fois chaud, versez dans un mug et garnissez de crème chantilly si désiré.
- Servez chaud et savourez chaque gorgée !
Voilà, vous avez maintenant deux idées délicieuses pour utiliser ces produits de cacao ! N'hésitez pas à personnaliser ces recettes selon vos goûts. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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