Saute De Dinde Au Cookeo Dinde De Sauté Olives Aux Cookeo

April 11, 2025 Post a Comment

Découvrez une délicieuse recette de sauté de dinde aux poivrons, parfaite pour un repas rapide et savoureux à préparer au Cookeo. Ce plat, riche en saveurs et en couleurs, ravira les papilles de vos convives. Suivez nos instructions simples pour réaliser ce plat en un rien de temps et profitez d'un moment convivial autour de la table.

Sauté de dinde aux poivrons au Cookeo

Cette recette de sauté de dinde aux poivrons est à la fois légère et nourrissante. Les poivrons apportent une belle texture croquante et une explosion de couleurs dans votre assiette. Voici les ingrédients nécessaires pour préparer ce plat.

Ingrédients :

400 g de dinde (escalopes ou filets)
2 poivrons (un rouge et un jaune pour la couleur)
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
200 ml de bouillon de volaille
Persil frais pour la décoration

Instructions :

Commencez par préparer les ingrédients. Coupez la dinde en morceaux de taille égale. Lavez les poivrons, retirez les pépins, et coupez-les en lanières. Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l'huile d'olive à chauffer en mode "Dorer". Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez ensuite les morceaux de dinde dans la cuve et faites-les dorer de tous les côtés. Incorporez l'ail haché, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Ajoutez les lanières de poivrons et versez le bouillon de volaille. Mélangez à nouveau pour bien enrober tous les ingrédients.
Passez en mode "Cuisson sous pression" pendant 10 minutes. Une fois le temps écoulé, relâchez la pression et ouvrez le couvercle avec précaution.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et laissez mijoter quelques minutes sans couvercle pour épaissir la sauce, si vous le souhaitez.
Servez chaud, garni de persil frais haché, et accompagnez de riz basmati ou de pâtes pour un dîner complet et équilibré.

Recettes de Sauté de dinde et Cookéo

Pour une variante de cette recette, vous pouvez également essayer d'incorporer d'autres légumes de saison, comme des courgettes ou des carottes. Cela ajoutera non seulement des couleurs, mais également des nutriments bénéfiques à votre plat. Le Cookeo vous permettra de préserver le goût et la texture des légumes tout en les cuisinant rapidement.

Ingrédients supplémentaires :

1 courgette coupée en dés
2 carottes coupées en rondelles
1 cuillère à café de sauce soja (pour une touche asiatique)

Instructions supplémentaires :

Ajoutez les courgettes et les carottes en même temps que les poivrons, puis suivez les mêmes instructions de cuisson.
Pour une variation de saveur, vous pouvez assaisonner avec un peu de sauce soja lors de la cuisson finale.

Ce plat de sauté de dinde est non seulement facile à réaliser, mais il offre également une multitude de saveurs qui plairont à coup sûr à toute la famille. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres légumes et assaisonnements selon vos envies. Bon appétit !

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