Salade Piémontaise Au Thon Salade Piémontaise

April 28, 2025 Post a Comment

Découvrez ces délicieuses recettes qui mettront à l'honneur la salade piémontaise et les oeufs farcis au thon. Parfaites pour vos repas en famille ou entre amis, ces plats sauront ravir les papilles de tous vos convives. Laissez-vous tenter par une cuisine savoureuse et authentique !

Oeufs farcis au thon et salade piémontaise

Cette recette d'oeufs farcis au thon accompagnée d'une délicieuse salade piémontaise est un vrai classique de la cuisine française. Facile à réaliser, elle vous permettra de régaler vos invités avec des saveurs simples mais élégantes.

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer cette délicieuse entrée :

6 oeufs
200 g de thon en boîte
250 g de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la décoration
300 g de pommes de terre
200 g de carottes
100 g de petits pois

Pour préparer cette recette, suivez les instructions ci-dessous :

Faites cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes. Une fois cuits, égouttez-les et laissez-les refroidir.
Pelez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en dés. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez les petits pois lors des 5 dernières minutes de cuisson.
Écalez les oeufs et coupez-les en deux. Retirez les jaunes et placez-les dans un saladier. Écrasez les jaunes avec le thon, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Remplissez les blancs d'oeufs avec cette préparation. N'hésitez pas à être généreux !
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les carottes et les petits pois avec un peu de mayonnaise pour lier le tout. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez les oeufs farcis sur un lit de salade piémontaise et décorez avec un peu de persil frais.

Salade piémontaise au Thermomix

Pour un plat facile et rapide à préparer, la salade piémontaise au Thermomix est la solution idéale. Elle est à la fois nourrissante et savoureuse, parfaite pour vos repas d'été.

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette salade piémontaise :

500 g de pommes de terre
150 g de carottes
200 g de cornichons
150 g de mayonnaise
3 oeufs durs
Sel et poivre au goût

Suivez ces étapes pour préparer votre salade :

Coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux. Placez-les dans le panier vapeur du Thermomix et programmez pour 25 minutes à 100°C en mode vapeur.
À la fin de la cuisson, laissez refroidir les légumes. Pendant ce temps, écalez les oeufs durs et coupez-les en morceaux.
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les carottes, les cornichons, les oeufs et la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélangez délicatement pour ne pas écraser les ingrédients et réservez au frais avant de servir.

Ces recettes sont parfaites pour un pique-nique, un barbecue ou un repas en famille ! Profitez de ces plats savoureux et n'hésitez pas à les partager avec vos proches.

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