Rotie De Porc Au Barbecue Cuisson Du Rôti De Porc Au Four Entouré De Ses Légumes
Voici deux délicieuses recettes de rôti de porc qui raviront vos papilles et vous permettront de préparer des plats savoureux en un rien de temps. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez simplement impressionner vos invités, ces recettes sont simples et rapides. Laissez-vous tenter par ces préparations qui allient goût et facilité.
Rôti de porc sur le barbecue - 5 ingrédients en 15 minutes
Cette recette de rôti de porc au barbecue est parfaite pour ceux qui veulent profiter d'une belle journée ensoleillée. Avec seulement cinq ingrédients et un temps de cuisson rapide, vous aurez un plat succulent qui plaira à toute la famille.
Ingrédients :
- 1 rôti de porc
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre barbecue à feu moyen.
- Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et la sauce soja.
- Assaisonnez le rôti de porc avec du sel et du poivre.
- Badigeonnez le rôti avec le mélange de moutarde et de miel.
- Placez le rôti sur le barbecue et faites-le cuire pendant environ 15 minutes, en le retournant de temps en temps pour obtenir une cuisson uniforme.
- Lorsque la viande est bien dorée et cuite à cœur, retirez-la du barbecue et laissez-la reposer quelques minutes avant de la trancher.
- Dégustez votre rôti de porc accompagné d'une garniture de légumes ou d'une salade fraîche.
Rôti de porc à l'ail et patates jaunes à la mijoteuse - 5 ingrédients
Si vous préférez une cuisson lente et savoureuse, cette recette de rôti de porc à l'ail et de patates jaunes à la mijoteuse est idéale. Avec une préparation simple, vous pourrez profiter d'un repas chaleureux et réconfortant sans avoir à passer trop de temps en cuisine.
Ingrédients :
- 1 rôti de porc (environ 1,5 kg)
- 4 gousses d'ail émincées
- 500 g de patates jaunes, coupées en morceaux
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 tasse de bouillon de viande
Instructions :
- Dans la mijoteuse, déposez les morceaux de patates jaunes au fond.
- Placez le rôti de porc sur les patates.
- Parsemez le rôti d'ail émincé et de paprika, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez le bouillon de viande dans la mijoteuse, en prenant soin de l’ajouter sans que cela détrempe les ingrédients.
- Couvrez la mijoteuse et laissez cuire à basse température pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre et s'effiloche facilement.
- Servez chaud avec les patates et un peu de jus de cuisson pour un plat encore plus savoureux.
Ces recettes de rôti de porc sont simples, délicieuses et idéales pour toute occasion. Que ce soit pour un barbecue en été ou un dîner réconfortant pendant l'hiver, elles offriront une explosion de saveurs et satisferont vos convives à coup sûr. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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