Recette De Grand-mère Pour Avoir Une Belle Poitrine Les Meilleures Recettes De Grands-mères : Femme Actuelle Le Mag
Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je partage avec vous deux recettes délicieuses qui évoquent la nostalgie des plats faits maison, préparés avec amour. Ces recettes sont inspirées de celles de nos grands-mères, et elles sont parfaites pour réunir la famille autour d'un bon repas. Préparez-vous à vous régaler !
Boulettes de ma grand-mère facile
Ces boulettes de viande, autrefois préparées par nos mamies, sont faciles à réaliser et tellement savoureuses. Parfaites pour un repas en famille !
Ingrédients :
- 500 g de viande hachée (boeuf ou porc)
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 tranche de pain sec trempée dans du lait
- 1 œuf
- Persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la cuisson
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, le pain trempé, l'œuf, le persil, le sel et le poivre.
- Formez des petites boulettes avec vos mains.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites-y frémir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
- Servez chaud avec une sauce tomate maison ou une purée de pommes de terre.
Entrées, plats, desserts : les bonnes recettes de Grand-Mère
Dans cette section, nous vous proposons une recette de plat principal qui ravira vos papilles. Prenez le temps de suivre ces étapes et vous serez récompensé par un plat réconfortant et savoureux.
Ingrédients :
- 4 filets de lotte
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1/2 verre de vin blanc
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez les tomates pelées et coupées en dés, puis laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Incorporez le vin blanc et le paprika, puis ajoutez les filets de lotte.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes, en arrosant de temps en temps les filets avec la sauce.
- Servez chaud avec du riz ou des légumes sautés.
Ces recettes évoquent les bons souvenirs de repas en famille. N'hésitez pas à les essayer et à les adapter selon vos goûts. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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