Recette Choux De Bruxelles Cookeo Choux De Bruxelles, Saucisses Et Pomme De Terre Au Cookeo

April 14, 2025 Post a Comment

Préparez-vous à découvrir une délicieuse recette riche en saveurs et en textures : les choux de Bruxelles au Cookéo. Que vous soyez un chef en herbe ou simplement à la recherche d'un plat réconfortant, cette recette est pour vous. Elle saura émerveiller vos convives et apporter une touche de nouveauté à votre table.

Cuisson des choux de Bruxelles au Cookéo - Les folies de Christalie

Pour commencer, voici une jolie image qui vous donnera envie de vous lancer dans la préparation de ce plat savoureux.

Les choux de Bruxelles sont des légumes souvent sous-estimés, mais lorsqu'ils sont bien cuisinés, ils peuvent devenir un vrai régal. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :

500 g de choux de Bruxelles frais
250 g de lardons
1 oignon
200 ml de crème fraîche
Huile d'olive
Sel et poivre au goût

Voici maintenant les instructions pour préparer ce plat délicieux :

Commencez par nettoyer les choux de Bruxelles en enlevant les feuilles abîmées et en coupant les bases si nécessaire.
Dans le Cookéo, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites rissoler les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajoutez l'oignon finement haché et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Incorporez les choux de Bruxelles et mélangez bien le tout, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez la crème fraîche, remuez et lancez la cuisson sous pression pendant 10 à 15 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez la pression redescendre avant d'ouvrir le Cookéo. Vous pouvez servir chaud, et profitez de ce plat réconfortant !

Choux de Bruxelles aux lardons et à la crème Cookeo - Recettes Cookeo

Voici une autre version des choux de Bruxelles qui promet d'être tout aussi savoureuse.

Cette variante met en avant les lardons qui apportent une dimension de goût unique. Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :

500 g de choux de Bruxelles
200 g de lardons fumés
1 échalote
150 ml de crème épaisse
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût

Suivez ces étapes simples pour préparer cette recette :

Commencez par laver les choux de Bruxelles et coupez-les en deux.
Dans le Cookéo, ajoutez les lardons et faites-les dorer légèrement.
Ajoutez l'échalote émincée et laissez cuire jusqu'à ce qu’elle soit dorée.
Ajoutez les choux de Bruxelles, la crème épaisse, et le parmesan. Mélangez bien.
Salez et poivrez selon votre goût, puis lancez la cuisson sous pression pendant environ 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, ouvrez délicatement le Cookéo, et servez chaud.

Ces deux recettes vous permettront de découvrir de nouvelles façons d'apprécier les choux de Bruxelles, tout en les cuisinant rapidement et facilement grâce à votre Cookéo. Bon appétit !

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