Recette Avec Viande Kebab Surgelé Kebab Maison Au Poulet

April 28, 2025 Post a Comment

Le kebab maison est une délicieuse façon de savourer ce plat populaire tout en le préparant soi-même. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, réaliser un kebab chez soi est non seulement économique, mais cela vous permet aussi de personnaliser les saveurs à votre goût. Dans cet article, nous allons découvrir deux recettes de kebab, accompagnées d’images inspirantes pour vous aider à créer votre propre chef-d'œuvre culinaire. Voici ce dont vous aurez besoin et comment procéder étape par étape.

Recette de Kebab 100% Maison

Pour commencer, nous allons examiner la première recette qui vous permettra de préparer un kebab savoureux, y compris la viande, le pain et la sauce.

Ingrédients :

500g de viande (agneau ou poulet, selon votre préférence)
4 pains pita
1 oignon, finement haché
1 tomate, coupée en dés
Salade verte, coupée
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe de yaourt nature
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde
1 gousse d'ail, écrasée
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen.
Dans un grand bol, mélangez la viande avec l'oignon, le sel et le poivre. Façonnez des petites brochettes avec la viande ou faites des morceaux que vous mettrez directement dans la poêle.
Faites cuire la viande pendant environ 10-15 minutes, en la retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à cœur.
Pendant ce temps, mélangez les ingrédients pour la sauce dans un bol, jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Une fois la viande cuite, coupez-la en fines tranches et placez-les dans le pain pita.
Ajoutez la tomate, la salade verte et la sauce par-dessus.
Servez chaud et dégustez !

Kebab maison : une recette facile et avec du goût !

La deuxième recette que nous vous proposons met en avant la simplicité et la rapidité de préparation d'un kebab. Idéale pour les débutants ou pour ceux qui cherchent une option rapide après une longue journée, cette recette est tout aussi délicieuse.

Ingrédients :

4 escalopes de poulet
1 poivron, coupé en fines lanières
1 courgette, tranchée
4 pains pita ou wraps
Pour l’assaisonnement :
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Du sel et du poivre

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez le paprika, le cumin, l’huile d’olive, le sel et le poivre pour créer une marinade.
Ajoutez les escalopes de poulet et laissez mariner pendant au moins 15 minutes.
Préchauffez une poêle à feu moyen et faites cuire les escalopes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur (environ 6-8 minutes de chaque côté).
Dans la même poêle, ajoutez le poivron et la courgette et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Une fois les escalopes de poulet prêtes, découpez-les en lamelles.
Dans chaque pain pita, ajoutez la viande ainsi que les légumes. Vous pouvez également y ajouter votre sauce préférée.
Servez et savourez ce kebab fait maison, qui plaira à coup sûr à tout le monde !

Voilà, vous avez maintenant deux délicieuses recettes de kebab maison à essayer. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef chevronné, ces recettes vous permettront de régaler vos proches tout en savourant l'expérience de faire votre propre kebab. N'oubliez pas de jouer avec les ingrédients et les assaisonnements pour les adapter à vos goûts personnels. Bon appétit !

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