Pomme De Terre Saucisses Au Four Saucisson Recette Terre Pommes Cuire
Aujourd'hui, je vous propose deux recettes délicieuses qui mettent à l'honneur les saucisses et les pommes de terre. Ces plats sont parfaits pour un dîner en famille ou entre amis et faciles à préparer. Laissez-vous séduire par ces combinaisons savoureuses. Allons-y !
Saucisse de Toulouse pommes de terre - Recette Cookeo
Cette première recette est un classique qui ravira tous les amateurs de la cuisine française. Préparée avec des ingrédients simples et votre Cookeo, elle est à la fois réconfortante et savoureuse.
Ingrédients :
- 4 saucisses de Toulouse
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 150 ml de vin blanc
- 1 bouillon cube de volaille
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence
Instructions :
- Commencez par éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Émincez l'oignon et l'ail.
- Dans le Cookeo, faites revenir les saucisses avec un peu d'huile d'olive en mode doré pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail, prolongez la cuisson de quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Incorporez les pommes de terre, le vin blanc, le bouillon cube émietté, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Programmez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez le Cookeo dépressuriser avant d'ouvrir le couvercle.
- Servez chaud, idéalement accompagné d'une salade verte pour une touche de fraîcheur.
Saucisses champignons et pommes de terre au four
Pour la deuxième recette, nous allons préparer des saucisses aux champignons et aux pommes de terre au four. C'est un plat irrésistible à partager en toute convivialité.
Ingrédients :
- 4 saucisses de votre choix
- 250 g de champignons de Paris
- 600 g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200 °C (thermostat 6-7).
- Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers. Nettoyez coupés les champignons en lamelles.
- Dans un plat allant au four, disposez les saucisses, les pommes de terre et les champignons.
- Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec le paprika, le thym, le sel et le poivre.
- Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés d'huile et d'épices.
- Enfournez le plat pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes et que les saucisses soient bien cuites.
- Servez chaud, idéalement avec une bonne moutarde pour accompagner les saucisses.
Ces deux recettes sont parfaites pour les soirées d'hiver, réconfortantes et pleines de saveurs. N'hésitez pas à les essayer et à les adapter selon vos goûts ! Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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