Pâtes Au Saumon Sans Crème Fraîche Recette De Pâtes Au Saumon Fumé Sans Crème Fraîche & Ustensile Du Soir
Salut les amis ! Aujourd'hui, on va parler d'un plat qui va faire danser vos papilles et vous emmener directement au bord de l'océan : les pâtes au saumon fumé ! Qui peut résister à cette combinaison délicieuse ? Que vous soyez un chef cuisinier en herbe ou un expert du micro-ondes, cette recette est faite pour vous ! Alors, sans plus attendre, plongeons dans le vif du sujet et préparons-nous à nous régaler !
Image de Pâtes au Saumon Fumé
Voici une magnifique photo de nos pâtes au saumon fumé. Les couleurs sont éclatantes et donnent envie de se mettre à table immédiatement !
Ingrédients pour les Pâtes au Saumon Fumé
- 400g de pâtes (tagliatelles ou autre selon votre préférence)
- 200g de saumon fumé coupé en lanières
- 200ml de crème fraîche épaisse
- 1 échalote, finement hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Un peu de ciboulette pour la déco (si vous voulez impressionner !)
Instructions pour les Pâtes au Saumon Fumé
- Dans une grande casserole, portez de l'eau salée à ébullition. Une fois que l'eau bout, ajoutez les pâtes et laissez cuire selon les indications sur le paquet. N'oubliez pas de remuer de temps en temps pour éviter que ça colle !
- Pendant que les pâtes cuisent, chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'échalote hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. On veut la douceur, pas la brûlure !
- Ajoutez le saumon fumé dans la poêle et laissez-le chauffer pendant quelques minutes. Il ne s'agit pas de le cuisiner, juste de lui faire un petit coucou chaleureux.
- Versez ensuite la crème fraîche dans la poêle et mélangez bien. Ajoutez le jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. On veut une sauce délicieuse mais pas trop salée, non plus. Faites attention !
- Une fois que vos pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce au saumon dans la poêle. Mélangez délicatement pour enrober toutes les pâtes de cette sauce onctueuse. Vous allez voir, ça devient très appétissant !
- Pour les touche finales, vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ciselée sur le dessus pour la déco. C'est le petit plus qui fait la différence et qui envoie le plat au niveau supérieur !
- Servez immédiatement, et regardez vos amis ou votre famille se resservir. N'oubliez pas de prendre une photo avant qu'il ne soit trop tard, sinon c'est comme si ça ne s'était jamais produit !
Image de Tagliatelles au Saumon Fumé
Et voilà un plat de tagliatelles au saumon fumé prêt à être dévoré ! La présentation est tellement belle qu'on hésite presque à y goûter !
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés pour réaliser ce plat incontournable. Que ce soit pour un dîner entre amis, en famille ou même pour impressionner ce petit(e) ami(e) que vous voulez séduire, ces pâtes au saumon fumé feront le job ! Rappelez-vous, la cuisine est un art, mais surtout, elle doit être un plaisir. Alors mettez votre tablier, lancez de la musique et amusez-vous en cuisinant ! Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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