Gâteau Magique Vanille Cyril Lignac Recette Du Gâteau Magique à La Vanille : 1 Pâte, 3 Textures
Le gâteaux magique à la vanille est un véritable délice qui évoque des souvenirs d'enfance et de moments partagés en famille. Ce gâteau surprenant se compose de trois textures distinctes qui se forment naturellement lors de la cuisson. Que vous soyez un expert en pâtisserie ou un débutant, cette recette est accessible à tous. Préparez-vous à enchanter vos amis et votre famille avec ce dessert savoureux.
Gâteau magique à la vanille - Version 1
Voici une première présentation de notre gâteau magique à la vanille :
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 100 g de beurre fondu
- 120 g de farine
- 500 ml de lait
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).
- Dans un grand bol, séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien, puis incorporez la farine et le sel.
- Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.
- Montez les blancs d'œufs en neige ferme. Incorporez délicatement les blancs dans la préparation, en veillant à ne pas les casser.
- Versez le mélange dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 45 minutes.
- Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.
Gâteau magique à la vanille - Version 2
Voici une autre version de cette délicieuse recette :
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 100 g de beurre fondu
- 120 g de farine
- 500 ml de lait tiède
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).
- Dans un bol, battez les jaunes d'œufs avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et le sel. Mélangez délicatement.
- Incorporez le lait tiède progressivement pour éviter les grumeaux et pour obtenir une consistance homogène.
- Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation en veillant à ne pas les casser.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour environ 45 minutes.
- Laissez le gâteau refroidir avant de le servir. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour plus de gourmandise.
Le gâteau magique à la vanille est non seulement magnifique à regarder, mais également incroyablement savoureux. Sa texture unique et son délicat goût de vanille le rendent irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette est un incontournable qui ravira petits et grands. Préparez-le, dégustez-le et partagez-le avec ceux que vous aimez. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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