Four A Pizza Portugal Four A Pizza Du Portugal
Bienvenue dans l'univers des fours à pizza, où la passion pour la cuisine rencontre la convivialité des repas partagés. Aujourd'hui, je vous présente deux modèles de fours à pizza qui ne manqueront pas de transformer vos soirées entre amis ou en famille en moments inoubliables.
Four à Pizza du Portugal - PIZZAIOLI 100 cm
Le Four à Pizza du Portugal de la marque PIZZAIOLI est un véritable chef-d'œuvre de design et de fonctionnalité. Avec ses 100 cm, il est parfait pour cuire plusieurs pizzas à la fois, ce qui le rend idéal pour des réunions de famille ou des soirées entre amis.
Four à Pizza en Bois - Pizzaioli
Si vous êtes à la recherche d'un four à pizza qui allie performance et charme traditionnel, ne cherchez pas plus loin. Le Four en Bois de Pizzaioli, disponible à un prix abordable, offre une expérience de cuisson authentique, apportant à vos pizzas ce goût fumé inimitable que seul un four à bois peut offrir.
Avoir un four à pizza à domicile, c'est s'offrir la possibilité de préparer des plats savoureux et de faire plaisir à ses convives. Voici une recette simple mais délicieuse de pizza traditionnelle que vous pouvez réaliser avec ces magnifiques fours.
Ingrédients pour la pâte à pizza
- 500 g de farine de blé (type 00 de préférence)
- 300 ml d'eau tiède
- 10 g de sel
- 7 g de levure sèche active
- 1 cuillère à café de sucre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ingrédients pour la garniture
- 200 g de sauce tomate
- 300 g de mozzarella
- 100 g de parmesan râpé
- Quelques feuilles de basilic frais
- Olive noire pour la décoration
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède. Laisser reposer pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez la farine et le sel dans le bol, puis incorporez l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique.
- Formez une boule et placez-la dans un bol légèrement huilé. Couvrez le bol d'un torchon et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Préchauffez votre four à pizza à la température maximale (environ 450°C) pendant au moins 30 minutes avant la cuisson.
- Une fois la pâte levée, divisez-la en deux ou trois parts selon la taille de pizzas souhaitées. Étalez chaque portion sur un plan de travail fariné jusqu'à obtenir un disque d'environ 30 cm.
- Placez la pâte sur une pelle à pizza et étalez une cuillère de sauce tomate dessus. Ajoutez des tranches de mozzarella, du parmesan râpé, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Glissez la pizza dans le four préchauffé et laissez cuire 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit bouillonnant.
- À la sortie du four, garnissez de quelques feuilles de basilic frais et décorez avec des olives noires. Servez immédiatement et savourez!
Avec un four à pizza de qualité, ces recettes deviennent un véritable jeu d'enfant. Invitez vos amis, amusez-vous à réaliser vos propres créations et partagez des moments de bonheur autour de chaque tranche de pizza. Bon appétit!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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