Cuisson Chou Fleur Micro Ondes Chou-fleur Au Micro-ondes. Cette Recette A Conquis Des Millions De
La cuisson de chou-fleur au micro-ondes est une méthode simple et rapide pour préparer ce délicieux légume. Dans cet article, nous allons explorer deux recettes intéressantes de cuisson de chou-fleur, l'une étant un chou-fleur classique et l'autre un chou romanesco, tous deux cuits à la perfection au micro-ondes. Voici comment procéder :
Chou-fleur au micro-ondes avec fromage
Cette recette de chou-fleur au micro-ondes est parfaite pour ceux qui aiment le fromage. En seulement quelques minutes, vous aurez un plat savoureux qui ravira vos papilles.
Ingrédients:
- 1 chou-fleur moyen
- 100 g de fromage (par exemple, du gruyère ou du parmesan)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Un peu de beurre (pour graisser le plat)
Instructions:
- Tout d'abord, nettoyez et découpez le chou-fleur en petits fleurons.
- Placez les fleurons dans un plat allant au micro-ondes et ajoutez un peu d'eau, juste assez pour couvrir le fond du plat.
- Couvrez le plat avec un couvercle ou du film plastique, en laissant une petite ouverture pour la vapeur.
- Cuisez au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre mais encore croquant.
- Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Une fois le chou-fleur cuit, égouttez l'excès d'eau et ajoutez-y le mélange de fromage et de crème.
- Mélangez délicatement pour enrober les fleurons de chou-fleur de la préparation au fromage.
- Remettez le plat au micro-ondes pour 1 à 2 minutes supplémentaires pour faire fondre le fromage.
- Servez immédiatement et savourez ce plat onctueux et savoureux !
Cuisson de chou romanesco au micro-ondes
Le chou romanesco est une variété de chou-fleur, mais avec une belle couleur verte et une forme atypique. C'est un légume fascinant qui ravira les amateurs de légumes variés.
Ingrédients:
- 1 chou romanesco
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail émincée
- Sel, poivre et épices au choix (paprika, piment pour un goût piquant)
Instructions:
- D'abord, nettoyez et découpez le chou romanesco en petits fleurons.
- Dans un plat adapté au micro-ondes, mélangez le chou romanesco avec l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel, le poivre et les épices au choix.
- Couvrez le plat et cuisez au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
- Remuez à mi-cuisson pour s'assurer que le chou romanesco cuit uniformément.
- Une fois cuit, vérifiez l'assaisonnement et ajustez si nécessaire. Servez chaud en accompagnement d'une viande ou en plat végétarien.
Les deux recettes que nous avons présentées ici démontrent que le micro-ondes peut être un outil de cuisine incroyablement efficace pour préparer des plats de légumes sains et savoureux. Que ce soit un chou-fleur au fromage crémeux ou un chou romanesco légèrement épicé, vous pouvez facilement réaliser ces plats en peu de temps, parfaits pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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