Creme 35 Matiere Grasse Creme Liquide 35%, Le Litre

April 19, 2025 Post a Comment

La cuisine est un art, et pour ceux qui aiment jouer avec les saveurs, rien ne vaut une bonne crème. Cette fois-ci, nous allons explorer deux délicieuses crèmes qui peuvent sublimer vos plats : la crème fraîche épaisse et la crème liquide. Je vais partager avec vous une recette simple et savoureuse que vous pourrez réaliser avec ces ingrédients. Préparez-vous à régaler vos amis et votre famille !

Crème fraîche épaisse AOP 35% de matière grasse ISIGNY SAINTE MERE

Voici une crème qui a beaucoup de caractère, parfaite pour les sauces et les plats cuisinés. La crème fraîche épaisse apporte une onctuosité incroyable et un goût riche qui fait toute la différence.

Crème liquide 35% MG

La crème liquide est un incontournable dans la cuisine. Légère et versatile, elle peut être utilisée dans les desserts, les sauces ou même dans vos plats salés pour une touche de douceur.

Recette : Quiche Lorraine

Cette quiche est un classique de la cuisine française, et elle est facile à préparer avec nos crèmes. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

1 pâte brisée
200g de lardons fumés
3 œufs
200ml de crème fraîche épaisse
100ml de crème liquide
100g de fromage râpé (type Emmental ou Gruyère)
Sel, poivre, muscade

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.
Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les. Ajoutez la crème fraîche épaisse et la crème liquide. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
Incorporez les lardons aux œufs battus, puis ajoutez le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de muscade râpée pour donner du goût.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, puis versez-y la préparation.
Mettez votre quiche au four pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que le mélange soit pris.
Une fois cuite, laissez refroidir légèrement avant de couper des parts. Servez chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte pour un repas complet.

Cette quiche Lorraine est idéale pour un déjeuner en famille ou un pique-nique. La crème fraîche épaisse apporte une onctuosité parfaite, tandis que la crème liquide ajoute juste ce qu'il faut de légèreté. N'hésitez pas à personnaliser cette recette avec des légumes ou d'autres types de fromages selon vos goûts ! Bon appétit et à vos fourneaux !

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