Confiture Sans Sucre Pour Diabétique Confiture Sans Sucres Pour Diabétiques Et Recettes Diététiques
Bienvenue dans le monde délicieux de la confiture sans sucre ! Que vous soyez à la recherche d'une option plus saine ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles recettes, vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons explorer deux recettes merveilleuses qui vous permettront de savourer la douceur des fruits sans ajout de sucre. Préparez-vous à régaler vos papilles avec des saveurs authentiques !
Confiture sans sucre rapide
Cette recette de confiture sans sucre est parfaite pour ceux qui veulent une option rapide et facile. Imaginez la douceur des fruits, le tout sans culpabilité. Voici comment préparer cette confiture savoureuse.
Ingrédients :
- 500 g de fruits de votre choix (framboises, fraises, pêches, etc.)
- 1,5 g d'agar-agar
- Le jus d'un citron
- Édulcorant naturel au goût (optionnel)
Instructions :
- Dans une casserole, mettez les fruits lavés et coupés en morceaux. Ajoutez le jus de citron.
- Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que les fruits commencent à libérer leur jus.
- Ajoutez l'agar-agar en remuant bien pour éviter les grumeaux. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Si vous voulez une confiture plus sucrée, ajoutez un édulcorant naturel à ce stade.
- Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés et laissez refroidir. Réfrigérez et savourez !
Confiture Sans Sucres Ajoutés à la Fraise
Les fraises sont un vrai délice ! Cette confiture sans sucres ajoutés à la fraise est à la fois simple à réaliser et ultra savoureuse. Vous pourrez l'utiliser sur vos tartines, dans des desserts ou même en nappage pour vos gâteaux.
Ingrédients :
- 1 kg de fraises fraîches
- 50 ml d'eau
- 10 g de pectine (en option, pour une consistance plus épaisse)
- Le jus d'un citron
Instructions :
- Lavez soigneusement les fraises et retirez les tiges. Coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, ajoutez les fraises, l'eau et le jus de citron, puis mélangez.
- Faites chauffer à feu moyen, en remuant régulièrement pour éviter que la préparation n'accroche.
- Si vous souhaitez une texture plus épaisse, incorporez la pectine en suivant les instructions du fabricant.
- Lorsque la confiture atteint la consistance désirée, versez-la chaude dans des pots stérilisés et laissez refroidir à température ambiante avant de conserver au réfrigérateur.
Ces recettes de confiture sans sucre ajoutés sont parfaites pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre tout en se faisant plaisir. N'hésitez pas à expérimenter avec différents fruits et à ajuster les recettes selon vos goûts. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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