Combien De Saucisse Dans 1 Kg 1 Kg De Saucisse Pour Combien De Personne

April 25, 2025 Post a Comment

Découvrez cette délicieuse recette mettant en vedette les saucisses, idéale pour une repas convivial en famille ou entre amis. Que ce soit pour un barbecue ou un plat réconfortant, ces saucisses sauront ravir les papilles de tous vos convives. Suivez ce guide pour préparer un plat savoureux et mémorable.

Saucisse blanche 1,5 kg - Savourez le Grand Est

La saucisse blanche est une spécialité qui apporte une touche unique à n'importe quel plat. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font l'ingrédient parfait pour une variété de recettes. Voici une image de cette belle saucisse que vous pouvez utiliser dans votre cuisine.

Saucisses fumées Format familial | Super C

Les saucisses fumées, quant à elles, ajoutent un goût riche et intense à vos plats. Que vous les fassiez griller ou les cuisiniez avec d'autres ingrédients, elles apportent toujours une saveur inoubliable. Voici une image pour vous inspirer à les intégrer dans vos recettes.

Ingrédients

1,5 kg de saucisse blanche
500 g de saucisses fumées
1 oignon, haché finement
2 gousses d'ail, émincées
1 poivron rouge, coupé en dés
1 courgette, coupée en rondelles
400 g de tomates pelées en boîte
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Des herbes de Provence
Sel et poivre au goût

Instructions

Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez ensuite le poivron rouge et la courgette dans la poêle. Faites cuire pendant environ 5-7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir.
Incorporez les saucisses blanches et fumées dans la poêle. Faites-les dorer de tous les côtés, ce qui ajoutera une délicieuse saveur au plat.
Ajoutez les tomates pelées en boîte ainsi que les herbes de Provence. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien tous les ingrédients.
Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30-40 minutes. Cela permettra aux saveurs de se mélanger et aux saucisses de cuire parfaitement.
Une fois le temps écoulé, retirez le couvercle et laissez mijoter encore 10 minutes pour que la sauce épaississe légèrement.
Servez chaud, accompagné de pain frais ou de pâtes, selon vos préférences. Ce plat savoureux sera sans aucun doute un succès auprès de vos invités.

Les saucisses sont vraiment polyvalentes et peuvent être utilisées dans une multitude de recettes. Que vous choisissiez la saucisse blanche ou la saucisse fumée, chaque option apportera sa propre personnalité à votre plat. N'hésitez pas à essayer cette recette chez vous et à partager ce moment de convivialité autour de la table. Bon appétit !

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