Coeur Coulant Cake Factory Cœur Coulant Chocolat Avec Le Cake Factory De Tefal

April 23, 2025 Post a Comment

Découvrez deux délicieuses recettes de gâteau au chocolat qui sauront ravir vos papilles et celles de vos proches. Que ce soit pour un dessert spécial ou simplement pour le plaisir d'une douceur chocolatée, ces recettes de cœur coulant vont faire sensation. Préparez-vous à éveiller vos sens avec ces délices réconfortants et fondants. Suivez les instructions ci-dessous pour réaliser ces créations gourmandes à la maison.

Coeur coulant - Recette Cake Factory

Le coeur coulant au chocolat est un classique qui plait à tous. Avec cette recette simple à réaliser, vous pourrez offrir un dessert spectaculaire qui impressionnera vos invités lors de vos dîners.

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
100 g de beurre
4 œufs
100 g de sucre
50 g de farine
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Faire fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, en mélangeant jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et pâle.
Incorporez délicatement le mélange chocolat-beurre au mélange d'œufs.
Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
Versez la préparation dans des moules individuels beurrés.
Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, le centre doit rester fondant.
Servez tiède, accompagné d'une boule de glace ou d'une crème anglaise pour un délice encore plus gourmand !

Coeur coulant au chocolat blanc

Passons maintenant au cœur coulant au chocolat blanc, une variante tout aussi délicieuse qui plaira aux amateurs de chocolat doux. Sa texture crémeuse et son goût subtilement sucré ferons chavirer les cœurs.

Ingrédients :

200 g de chocolat blanc
100 g de beurre
4 œufs
100 g de sucre
50 g de farine
1 pincée de sel

Instructions :

Préparez votre four en le préchauffant à 200°C.
Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie, en mélangeant bien pour obtenir une texture lisse.
Dans un saladier, cassez les œufs puis ajoutez le sucre. Battez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
Incorporez le mélange chocolat-beurre à la préparation aux œufs, mélangez bien.
Versez la farine et la pincée de sel, et mélangez jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.
Remplissez des moules individuels préalablement beurrés avec la préparation.
Placez-les au four et laissez cuire pendant 10 à 12 minutes. La cuisson doit être juste pour que le cœur reste fondant.
Dégustez tiède, accompagné de fruits frais pour ajouter une touche de fraîcheur à votre dessert !

Ces deux recettes de cœur coulant sont idéales pour toutes occasions, des repas en famille aux dîners entre amis. Réalisez-les à l'avance, et c'est sûr que vos invités se régaleront avec ces douceurs chocolatées qui fondent dans la bouche. Bon appétit !

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