Brioche Au Cake Factory brioche Nuage
Salut la famille ! Aujourd'hui, je vous propose une super recette de pains briochés au cake factory. C'est un vrai délice qui va ravir vos papilles et celles de vos proches. Allez, sans plus attendre, enfilons nos tabliers et lançons-nous dans cette aventure culinaire !
Pains briochés au cake factory
Ces pains briochés sont moelleux à souhait, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Avec cette recette, vous allez épater tout le monde !
Ingrédients :
- 500g de farine
- 100g de sucre
- 10g de sel
- 20g de levure de boulanger fraîche
- 250ml de lait tiède
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- Un peu de lait pour dorer
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Dans un petit bol, émiettez la levure dans le lait tiède et laissez reposer quelques minutes.
- Incorporez les œufs et le mélange lait-levure aux ingrédients secs. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le beurre fondu et pétrissez de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.
- Couvrez la pâte avec un torchon et laissez reposer pendant une heure dans un endroit chaud.
- Préchauffez votre cake factory selon les instructions du fabricant.
- Une fois que la pâte a doublé de volume, pétrissez-la légèrement, puis façonnez des petites boules.
- Placez les boules dans le moule du cake factory, en laissant un peu d'espace entre elles.
- Laissez à nouveau reposer pendant 30 minutes.
- Badigeonnez les pains avec un peu de lait pour obtenir une belle coloration.
- Mettez à cuire dans le cake factory pendant environ 25 minutes.
- Une fois cuits, laissez refroidir avant de déguster.
Voilà, vos pains briochés sont prêts ! Ils sont parfaits pour être dégustés avec de la confiture, du beurre ou même un bon chocolat. N'hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et à nous dire ce que vous en avez pensé.
Brioche extra moelleuse | Recette Cake Factory
Si vous avez envie d'une brioche encore plus moelleuse, je vous propose une autre recette qui va vous faire saliver !
Ingrédients :
- 500g de farine
- 100g de sucre
- 10g de levure sèche
- 5 œufs
- 250ml de lait
- 150g de beurre
- Une pincée de sel
Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Incorporez le beurre fondu et pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes.
- Couvrez et laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
- Pétrissez la pâte à nouveau et formez-la comme vous le souhaitez (tressée, en boule, etc.).
- Dernière étape, laissez encore reposer pendant 30 minutes.
- Cuire au cake factory pendant environ 30 minutes.
Et voilà, votre brioche moelleuse est prête à être dégustée ! Parfaite pour accompagner votre café ou juste pour se faire plaisir. Alors, qui est prêt à se régaler ?
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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