Beignet De Cerise Grand-mère Beignets De Cerise

April 01, 2025 Post a Comment

Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons vous régaler avec deux délicieuses recettes de beignets de grand-mère. Ces douceurs sont parfaites pour partager des moments en famille ou entre amis, et elles évoquent souvent des souvenirs d'enfance. Que diriez-vous de vous lancer dans la préparation de ces gourmandises ? Voici deux recettes pour vous inspirer !

Beignets de grand-mère

Ces beignets de grand-mère sont moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, un vrai régal ! Voici comment les préparer :

Ingrédients :

250 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de levure chimique
2 œufs
50 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Huile pour la friture
Sucre glace pour la décoration

Instructions :

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
Faire un puits au centre et y ajouter les œufs, le beurre fondu et le sucre vanillé.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop collante, n'hésitez pas à ajouter un peu de farine.
Laisser la pâte reposer pendant environ 30 minutes à température ambiante.
Chauffez l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 180°C.
À l'aide d'une cuillère, prélevez des boules de pâte et plongez-les délicatement dans l'huile chaude.
Faites frémir les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 3 à 5 minutes.
Retirez-les de l'huile et laissez-les égoutter sur du papier absorbant.
Avant de servir, saupoudrez-les de sucre glace pour ajouter une touche sucrée.

Rosquillas de la abuela (Beignets de grand-mère espagnols)

Ces rosquillas sont tout aussi délicieux et apportent une touche différente avec des saveurs espagnoles. À essayer absolument !

Ingrédients :

300 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
50 ml d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
Le zeste d'un citron
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le zeste de citron et le sel.
Ajoutez les œufs et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Formez des anneaux de pâte de la taille souhaitée et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Ces deux recettes de beignets de grand-mère sont parfaites pour toute occasion, que ce soit pour un goûter, une fête, ou simplement pour se faire plaisir. N'hésitez pas à personnaliser les recettes selon vos goûts et à partager ces moments de convivialité autour des beignets faits maison. Bon appétit !

Vous cherchez des inspirations sur RECETTE RÉGIONALE : BEIGNETS DE CERISES DE FOUGEROLLES | Beignets ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons curé 30 images qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et attrayante de Beignets de cerises, la sensation réconfortante de Beignets aux cerises de ma grand-mère | À Découvrir, ou des solutions pratiques comme RECETTE BEIGNETS AUX CERISES DE MA GRAND-MèRE, RECETTE BEIGNETS AUX, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez approfondir des projets détaillés, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options innovantes !